Mais loin de moi l ‘idée de déniger la grande réussite de l'opinel (C’est d’ailleurs Grefzy qui m’a appris que c était
C’est fou comme vous êtes sur la défensive, c’est quand même pas si on allait vous annexer ( ah on me soufle à l’oreille que c’est déjà fait
Bien sûr que c’est connu partout, qu’on a tous commencé avec ça et que c’est de très loin le meilleurs rapport qualité prix de l’histoire, un peu comme la 2CV …
Mais le couteau c’est pas seulement assemblage acier/bois, et pour celui présenté dans l’autre fil (et les autres en ma possession ) je suis absolument formel sur la provenance (Colorado pour celui en titane : c’est très loin d’être une m**** chinoise) D’autres de cette marque très réputée sont fabriques au Japon, à Taiwan ou en Chine mais pas les miens et ils sont clairement identifiés sur la lame). Mais le budget est tout autre c’est certain .
Si vous êtes contents avec vos opinels, importables en poche, qui s’ouvrent difficilement à 2 mains et avec le bois qui gonfle, pour le prix que ça vaut, vraiment tant mieux pour vous
Je vous présente une autre école du couteau qui ne se trouveront jamais au supermarché avec toute une communauté de passionnés/ collectionneurs parce que ce sont de supers outils
Le style c’est une histoire de goût mais il y a quand même eu de très grandes évolution qui ont révolutionné le couteau pliant depuis l’époque à pépé
Spyderco (USA) :
- Brevet sur le spyperhole : le trou qui permet une ouverture à une main (impossible de s’en passer quand on y a goûté)
- Inventeur du clip ceinture, l’opinel ou le laguiole ça va dans un sac mais c’est une horreur en poche. Avec le clip, port vertical qui ne gêne absolument pas même avec des grandes lames.
- Réputation de très bonne qualités d’aciers ( là je connais pas assez mais jamais eu des tranchant pareils).
- Design modernes, très orientés tactique (dans le sens étudié pour subir des contraintes fortes dans des conditions difficiles et des usages intensifs)
- Manches en FRN (nylon + fibre de verre),G10 titane…C’est pas du beau bois qui gonfle mais increvable et avec un grip fantastique.
- Tous en verrouillage automatique type linerlock ou lockback (brevet également)
- Lames à serrations (dents) ou mixtes

De haut en bas Spyderco Military titane/stretch/native/délica

Emerson (USA):
Brevet sur l’ouverture wave, là le couteau il sort carrément automatiquement ouvert de la poche, sensation extra :p
+ 1 Spyderco endura qui reprend ce même principe d’ouverture explosive.

Bastinelli Creation(France) :
Mon dernier, le BBR1 d’un grand coutelier Français local très orienté tactique.
Série limité, lame D2 manche G10,brevet sur le rotoblock de Lionsteel (Italie) qui permet un verrouillage totalement sécurisé d’une main en plus du framelock, brise vitre, nombreuses manières de travailler avec…


Voilà mes bébés, je comprend qu’on préfère un simple ou plus joli couteau bois, mais pour moi l’indispensable :
- je tiens à mes doigts : besoin verrouillage automatique
- ouverture d’une main, voire explosive avec le wave
- clip ceinture pour l’avoir toujours en poche
- solidité et tranchant rasoir
Chacun ses goûts et heureusement, moi je reviendrais jamais à l’opinel ou au laguiole malgré une « sympathie de gosse » un peu comme celle des vieux pintails

Apres les aciers je connais pas bien, sur les forums spécialisés que je suis assidûment, ils s’excitent tous sur le 154CM, D2, ZDP189, VG10, CPMS30V voire H1 pour les milieux salins. Effets de mode ou réelles avancée si vous êtes calés je vous écoute avec plaisir, mais dans ceux présentés il y en a pas un qui rouille !
l’acier des opinels de ce que j’ai vu c’est 12c27 du Suédois Sandvik
Acier réputé bas de gamme, mais qui fait son boulot, loin d’être le meilleurs de ce que j’ai pu lire mais sûrement dans un excellent rapport qualité prix encore une fois.
Les inconvénients : le prix et la confiscation (l’opinel est aussi interdit mais socialement beaucoup plus accepté)
En passant la légende urbaine de la lame qui dépasse pas la largeur de la main est totalement fausse, interdiction de tout système de verrouillage soit tous les couteaux que j’ai présenté et de l’opinel en théorie. Le Laguiole lui est autorisé au port.
A vous de présenter vos couteaux si vous en avez, je serais ravi d’admirer et d’apprendre des trucs J
P*tain j’ai dit tout ça moi ? Vivement la neige !
Et vive la













